到了夏天，各种新鲜水果层出不穷，带着一股清香与凉爽，价格还特别的便宜，下完班买点水果带回家放冰箱里，第二天再拿出来吃，一口吃下去简直到达了人生巅峰，幸福又满足。多吃点水果可以使人肌肤红润光泽有弹性，美容养颜的效果不言而喻，还含有天然植物化合物，能改善激素的代谢，有延缓衰老的作用，夏季天热容易出汗，还能补充人体流失的水分。

除了西瓜、荔枝等水果，火龙果也是现在当季的“宠儿”，价格特别便宜，一斤只要3块钱左右一斤，营养又美味，另外水果有自己的属性，火龙果是碱性，含有丰富的维生素、花青素与膳食纤维，具有抗氧化性，有淡斑美白的功效，还能促进肠胃消化，对缓解便秘很有帮助，味道香甜，几乎不含果糖蔗糖，多吃也不会胖。

火龙果不仅可以直接剥开生吃，还能做成奶昔果汁、蜜饯等。今天给大家分享火龙果的新吃法，那就是火龙果阿达籽，吃起来清爽可口，好吃到停不下来，Q弹又解馋，下面就把具体做法告诉大家吧！

所需食材：火龙果2个、木薯粉、白糖50克、50克纯净水、冰纯牛奶一杯

操作步骤：

第一步：首先准备新鲜成熟的红龙果，先用水冲洗掉表面的灰尘与杂质，然后剥掉外皮切成小粒状装碗备用。

第二步：火龙果小粒直接倒入破壁机内，再加上50克纯净水与50克白糖，你也可以用冰糖代替，然后启动果汁模式开始运行，差不多不到半分钟就能打成果汁。

第三步：将火龙果汁倒在小锅里面开中小火煮开，然后关火加入克木薯粉，再搅拌均匀，等放凉后再用手揉成光滑的面团。

第四步：再把面团放在案板上搓出小长条用刀切成小块，再撒上一层木薯粉揉搓一下，防止它们粘连在一块。

第五步：起锅倒入适量的清水煮沸，加入阿达籽，记得用锅铲反复搅拌，不然阿达籽容易粘在锅底。然后盖好锅盖炖煮15分钟左右，等到阿达籽浮起来后就差不多熟了。

第六步：再把煮熟的阿达籽捞出来用凉白开清洗干净后沥干水分装碗，这样口感更有弹性。

第七步：再往装有阿达籽的碗内加入冰纯牛奶搅拌均匀就能食用了，冰凉爽口比椰果奶茶还好喝。

你喜欢吃火龙果吗？喜欢的朋友不妨也用火龙果试试看，说不定家人也特别喜欢吃。