火龙果，又称红龙果。

营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维

具有以下几个独特的功效：1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

水果搭酸奶，美味又健康。

方法/步骤

1.大一点的勺子

2.纵着割几刀大约5毫米间距

3.横着割几刀也是五毫米

4.出现了小格格，把勺子弯到底下，小粒粒出现了

5.半勺酸奶

6.最少有半勺，拌拌

7.成这样了

8.可以根据自己口味加

9.把它放入冷藏一小时，恩。。。好吃！