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红心火龙果具有丰富的营养价值和药用价值，膳食纤维、必需氨基酸、维生素和矿物质的种类多样、含量丰富。而且含有丰富的花青素，以及多酚、黄酮和抗坏血酸等活性物质。与白肉火龙果相比，口感更好营养物质的种类和含量更丰富。

红心火龙果具有丰富的营养物质，其市场和前景不言而喻。目前建造温室能基本满足红心火龙果对温度的要求，通过人为调控，也可满足其对土壤、水分、光照的要求。就红心火龙果在北方种植的现状来说，如何扩大产量，进一步提高果实品质是主要的问题。

红心火龙果比白肉火龙果，具有更强的抗氧化性，自然受到市场欢迎。而红心火龙果在我国北方的引种情况以及栽培技术要点，自然成为重中之重。

针对此栽培措施，需要从红心火龙果在北方的引种表现、红心火龙果在北方的栽培技术详情、北方引种红心火龙果的优势三大方面进行了解。

01一、红心火龙果在北方的引种表现

1、植物学性状

红心火龙果的植株生长速度快、生长能力强，高度可达到2m左右。根系发达，无主根或无明显主根，以须根为主分布于地表之下2-28厘米的浅土层。

茎干粗壮，肉质肥厚，呈三棱柱状或四棱柱状。表面为深绿色，直径5.0-10.5厘米，分茎节茎节上长有短刺。

2、果实经济性状

红心火龙果的果实呈圆形或椭圆形，单果的平均质量为-g。果皮颜色呈玫瑰红色鳞片状，平均厚度为2-3毫米。果肉紫红色，果肉中均匀分布有黑色芝麻状的种子，果肉质地较软汁液丰富。

3、抗逆性和适应性

北方种植红心火龙果，现均采用温室大棚或日光温室技术。只要保证适宜生长条件，植株生长及结果情况良好未发生冻害，且很少发生病虫害表现出较强的抗逆性和适应性。

02二、红心火龙果在北方的栽培技术

1、建造温室

红心火龙果生长的最适温度范围是25-35摄氏度，温度长时间小于4摄氏度会发生冻害，在冬季气温高于4摄氏度的南方地区可以露天栽培。

而北方地区成功种植红心火龙果的关键就是温度，为度过寒冷的冬天，自然需要大棚种植保障温度。

2、土壤改良

经过多年的经验积累，适宜在北方种植的红心火龙果品种主要有红水晶、女儿红、红景龙、红芙蓉、新红龙果、珠龙等。

红心火龙果生长的土壤最适pH范围是6.0-7.5，对土壤没有严格要求，最好选用中性且含有机质高的土壤。

3、育苗与定植技术

火龙果繁殖，一般无法实施有性繁殖。但可以借助嫁接、培养组织等技巧方式，北方现种植的红心火龙果都是采用人工扦插的方法进行育苗。

北方种植红心火龙果一般在3-5月进行定植，定植方式有两种，分别是传统柱式以及架式。定植过程中，保持深度为3-12厘米左右即可。

4、保障授粉及加强光合作用的技术

目前北方引种成功地区，有部分依然采用自然授粉。人工授粉能显著提高红心火龙果的坐果率，并且果实的品质也有一定提升。

但本身红心火龙果的花期，相对特殊，导致自然授粉很难实施。因此借助霸王花，进行杂交授粉就可以将坐果率提高到90%以上。而植环境中二氧化碳的浓度，对红心火龙果植株的光合作用有影响。可通过适当调节温室中的气体组成，来提升果实品质。

5、管理技术

红心火龙果耐干旱，不耐湿，要根据季节来决定浇水量，宜采用滴灌方式浇水。

本身火龙果根系不发达，相对保持在浅土层、因此在施肥过程中，保持少量多次的方法进行。可以辅以氮磷复合肥10天左右，进行一次施肥即可。

红心火龙果自我防御性较强，在室内种植情况下虫害发生率较低，出现的病害主要有灰霉病。主要是发生在凋零的花上摘除即可，虫害主要是蚂蚁用灭蚁药即可。

6、适时采收

红心火龙果成熟的标志是，果实内部的种植变为黑色，一般来说达到这种状态就可以采收，但适当延长3-5天左右。可以提高果肉中可溶性固形物的含量口感更佳，但采收也不宜延时太长，否则会发生果裂。

03三、北方引种红心火龙果的优势

红心火龙果属于仙人掌科植物，本身拥有着强大的生存能力。哪怕不长时间浇灌，同样可以保持生存。而南方雨季时间较长，反而会引起果实质量问题。而且红心火龙果病虫害较少，抗逆性较强基本不用喷洒农药，用物理手段即可预防。

南方红心火龙果进入北方市场，为保证在远距离的运输过程中火龙果不腐烂，往往是在火龙果还没有完全成熟时便进行采摘。其果实品质没有成熟后采摘的好，由于北方采用日光温室或大棚栽种火龙果，可以在火龙果成熟时再进行采摘销售。

结语：由于红心火龙果属于热带水果对温度要求高，突然移植到北方地区，自然会出现温度不适宜等问题。而普通的大棚栽种技术，难以满足其需求的温度，反而加大了额外的技术支出。要有足够的资金支持。

而采用温室完善红心火龙果的南果北移技术对丰富我国北方水果种类，解决北方市场红心火龙果供不应求，价格居高不下的现状具有很大的现实意义。因此哪怕成本较高，也应该加大其技术的应用于实践。