春天夏天最适合吃火龙果了，但是你知道怎样吃火龙果最好吃吗？现在小编就来教你几种火龙果的做法，简直好吃到哭！

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。

夏天了，吃水果也要美起来。家里有小朋友做客，或者请朋友家里吃饭，简简单单的一盘水果，稍微改变一下瞬间高大上很多。火龙果奇异果切块。装入容器浇上酸奶即可。

火龙果西米冻。做法：1吉利丁片提前用冰水泡软。2西米入开水锅煮好后捞出过凉备。3.红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀。4.打好的火龙果汁倒进小锅里，放入泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁彻底溶化。5.把煮好过凉的西米倒进容器里。6.倒入步骤4里做好的的火龙果汁，入冰箱冷藏至凝固即可

酸奶芝士液：提前把1片半的吉利丁片凉水泡软，沥干放入50g牛奶中隔热水融化。奶油奶酪室温软化，加入糖和酸奶打至细腻光滑的状态，倒入吉利丁牛奶液，淡奶油打至6-7分发，倒入刚刚拌好的液里。拌匀即成酸奶芝士液。备用。2.红龙果芝士液：提前把1片半的吉利丁片凉水泡软，沥干放入50g牛奶中隔热水融化。红龙果去皮切块后入料理机打成泥取g备用。奶油奶酪室温软化，加入糖和红龙果泥拌匀，倒入吉利丁牛奶液淡奶油打至6-7分发，倒入刚刚拌好的液里。拌匀即成红龙果芝士液寸活底方模一只：把拌好的两种液一起倒入，倒入的方式随意，看想要什么效果。如果想要规矩的分层效果，则需要倒入一个颜色冷藏凝固后再倒入另外的颜色。最后入冰箱冷藏至少4小时以上。吃时取出，用热毛巾捂一下四周，自动脱模。切时用热刀

火龙果皮酱。做法：1、火龙果洗干净，用刮皮刀将火龙果的老皮削掉。火龙果的老皮是不能吃的，只有艳粉色的果皮才能吃！2、切开火龙果，取出果肉，果皮切片放入搅拌机搅拌。3、加入蜂蜜，半个柠檬搅匀，好就可以来吃了！也可以放进冰箱冷藏，口感很好哦！

火龙果酸奶布丁。做法：火龙果留一点做装饰用，其余火龙果和酸奶倒入搅拌机搅拌成泥，牛奶和糖隔水加热直融化，然后倒入吉利丁粉搅拌至融化。放凉后加入搅拌好的火龙果酸奶泥，搅拌匀，过滤。待这一层凝固后，再加一层放冰箱冷藏，这样反复装满，再冷却至凝固取出，就可以享用了。

看的你是不是口水都快流出来了？真的超级美味，有空的话可以试一试的！