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鱼场的人说,还在含卵阶段,这些小鱼就被中国的鱼商预订了。“其实中国水质硬,不适宜龙鱼生长。但最好的龙鱼,几乎全都来了中国。”
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▲年11月20日,长城杯世界龙鱼锦标赛上,评委为参赛龙鱼打分。新京报记者郑新洽摄
新京报记者卫潇雨李桂编辑滑璇校对卢茜
“年11月20日,神龙嘟嘟驾崩……中国再无龙王。”
仰慕者们为“龙王”制作了小视频,形容它是“巨星陨落”,背景音乐里唱着:有一种悲伤/留在我过往/无法遗忘。
网友们在论坛里点起蜡烛自发悼念,有人熬了一夜为它画像,有人马上订了机票要去给它讨个说法。
“龙王”嘟嘟是一条鱼,这种原产于印度尼西亚的野生鱼,学名美丽硬仆骨舌鱼。但在中国,它被请进硕大的玻璃鱼缸,还有了一个更富传奇色彩的名字——龙鱼。
在龙鱼爱好者眼中,龙鱼长着挺翘的胡须、坚硬而闪光的鳞片,外形具有龙的特质。加上威武霸气的游姿、捕食时凶猛的姿态,它在神韵上与神话传说中的龙更像了。
因为龙的缘故,与鱼相关的一切都显得美丽而神秘。龙鱼身上的鱼鳞叫“龙甲”,两根触须叫“龙须”;养殖、售卖龙鱼的人叫“养龙人”;介绍、展示龙鱼的论坛叫“龙鱼之巅”,简称“龙巅”;介绍龙鱼资讯的杂志,封面印着大字“龙行天下”……
自上世纪90年代起,有眼光的鱼商、腰缠万贯的富豪和爱鱼的人纷纷加入“养龙人”行列,希望借助这些鱼免除灾祸、获得财富与运气。他们出手豪迈、一掷千金,用人的喜好与想象开拓、培养出了一个与众不同的中国式龙鱼市场。
▲金光灿灿的龙鱼比赛奖杯。
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“既然来了,死也要战死沙场”
11月20日,第23届中国国际宠物水族展在上海开幕,展会面积13万平米,有23个国家和地区的多家企业参展。最引人注目的是会场二层正对着大门口的位置——龙鱼赛区。
这是一场奖金总额接近90万元的比赛,总冠军能现场领走18.88万元现金。冠军奖杯的主体是一条腾飞的鱼,带起水花,象征着“龙腾飞跃”,除了斗拱、云纹、华表等装饰,底部盘踞着4条龙。在官方发布的介绍里,这座奖杯由青铜打造,外附金箔,仅设计费就花了几十万。它被摆在一个透明玻璃柜台里,四角打着射灯,就像珠宝店里展示的顶级首饰。
为了这场比赛,多条龙鱼被装在透明包装袋里,通过航空运输箱从广州、郑州、北京、长沙等地赶来。有的鱼因为长途运输呕吐,有的鱼脱了颜色、掉了鳞片,有的鱼撞断了尾鳍,还有一条鱼眼睛上蒙了浑浊的白色——运输途中的水质太差了。
鱼商远航是从0多公里外的河南赶到上海的,带着令他骄傲的鱼:嘟嘟。嘟嘟是一条体长接近65厘米的红龙鱼,因为下颚发达、嘴唇厚,看起来总像嘟着嘴而得名。此前,嘟嘟曾在印尼的大型龙鱼赛事上蝉联6次冠军,被称为“龙王”。年,为了备战第一届龙鱼大赛,远航将它从印尼坤甸买下,“一辆高配路虎就干进去了”。
这次来上海,远航期望嘟嘟能为自己赢来荣誉。出发前,公司里的每个人都跑过来和它打招呼:路上别折腾啊!你到那边得争气啊!远航亲手为它打包,这是其他龙鱼没有的待遇。
▲11月19日,工作人员将装有参赛龙鱼的袋子放进比赛缸,等袋内水温与缸中水温接近后,他们才会解开袋子将龙鱼放出。新京报记者郑新洽摄
在那段出发前打包的视频里,这条硕大的龙鱼在水里焦躁地转圈,不愿钻进塑料打包袋。它把脑袋伸到袋口后犹豫了11秒,才一股脑扎进去。有人猜测它是不想走——“龙王”知道这是一条不归路,犹豫不决,但最终为了帮主人实现理想,它毅然决然钻进了袋子。
远航和嘟嘟是11月19日到达比赛现场的。11月20日上午8点19分,远航就接到了比赛现场工作人员的电话。当时他正在酒店吃早餐,刚把饭菜放到盘子里,电话里就问“你有一只20号的大鱼死了,要不要捞出来?”
20号是嘟嘟的编号,远航哭了,崩溃了,在电话里发脾气。鱼商见过的死鱼太多了,鱼场里几千条鱼,他觉得一年死个一二百条“都不算事”。但嘟嘟死了,他接受不了,嘟嘟是冠军鱼,是公司的招牌和灵魂,是过去几年最好的品牌象征。
赶到比赛现场,远航见了嘟嘟最后一面:它被装在一个塑料袋里,肚皮上翻,两条漂亮的前鳍漂在水面上。远航在手机里保存了现场工作人员为嘟嘟拍下的最后的照片:它被平放在白色的塑料板上,通体鲜红,眼睛还很有神。
死去的“龙王”没能夺冠,最终的总冠军是一条从深圳远道而来的龙鱼,身长67-69厘米,比菜市场里常见的鲤鱼、鲫鱼大不少。它通体鲜红,鳞片闪光,颅顶宽阔,尾鳍舒展,人们说它“霸气、雄伟、凶猛”。
中国渔业协会龙鱼分会会长文建强以赞许的语气点评了这条鱼:刚来的那天,它掉了颜色,浮在水面上转悠,就有人劝主人,拿回去吧,不能比赛了!但鱼主人说,“既然带着鱼来了,死也要死在缸里,就要战死沙场。”
没想到第二天,这条鱼以最后一名的成绩进了前四强;第三天它挺过来了,还拿了全场总冠军,为主人赢得了18.88万元大奖。
▲11月22日,获得全场总冠军的龙鱼周围围起隔离带。新京报记者郑新洽摄
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鱼化“龙”
和嘟嘟一样,冠军鱼也来自印尼,两年前主人林剑买下它时,它才3岁,已经是两场比赛的冠军。直到这次比赛前,它一直被养在印尼,那里是龙鱼的原产国,水质、环境等更适宜龙鱼生长。
在印尼,龙鱼属于野生鱼,四五十年前基本被拿来食用。人们抓住这些鱼,风干、腌制,做成鱼干拌饭。
据印尼鱼商付老介绍,在印尼时,龙鱼的名字和龙一点都不沾边。直到上世纪七八十年代逐步发展为观赏鱼时,新加坡人或者中国香港人才将它取名“龙鱼”,“不过具体情况现在都不可考了。”
被赋予了龙的名字后,这种珍稀鱼类的种种特质都被挖掘出来,人们说它的身体雄伟、长寿,气质尊贵,繁衍历史古老而神秘。台湾出版的龙鱼杂志称它“超出了普通观赏鱼,成为一种顶级精神寄托动物”。
鱼商赵鹏相信这些,他把龙鱼的鱼鳞叫“龙甲”。龙鳞坚硬,一条30厘米长的龙鱼,鳞片拔下来晾干后会收缩成一个卷,可以切断人的指甲。龙鱼嘴下的两根触须则被称为“龙须”,品相好的龙须必须等长等宽,还要笔直地伸向前方。赵鹏认为,它们能够体现“传说中龙在祥云里穿梭的感觉”。
既然叫龙鱼,就要有龙的精气神。“比如你给龙鱼喂蜈蚣,蜈蚣漂在水面上不挣扎的时候,龙鱼不会吃。”赵鹏说,龙鱼要等蜈蚣沉到水底,挣扎得越厉害,它就越喜欢,“它围着蜈蚣绕圈,看准之后,扑上去一口就把蜈蚣吞了。”
再比如龙鱼打架时,每条鱼都不服输,总是互相追着尾巴咬,直到分出胜负,“这是反抗精神”。但两条鱼打完架分出胜负后,赢了的那条不会趾高气扬,只是偶尔压制输家,“就是我不侵略你”。
有了龙的加持,人们买鱼也不再仅仅为了观赏。付老访谈过几位从鱼场买了龙鱼的本地客人,他们相信,龙鱼能为主人挡灾。
鱼友老虎也相信这样的事。他有个关系挺好的朋友,结婚当天的一大早,龙鱼在缸里一通乱撞,最后跳缸摔死。他忙着结婚,没在意这些,结果去往婚礼现场的路上一辆大货车侧翻,婚车被压在下面,新郎新娘都没了。老虎相信,跳缸的龙鱼是在提示风险,他认为那个朋友“那天就不该出门!”
但有时发生这样的事是因为主人没关好鱼缸盖子,“这纯属是人祸”。
传入中国后,龙鱼除了挡灾还多了一项功能:招财。鱼友们讲究,金龙管官运,红龙管财运;龙鱼的鱼缸放在凶位能挡灾,放在财位能招财,放在吉位能助长运势。
赵鹏说,有位客户找他买鱼时,公司年销售额大约万,养鱼后很快破亿。“那个人的生意后来越做越好,鱼也越养越多,公司的接待区、办公室、会议室,都放了鱼缸养鱼。会议室的桌子有十二三米长,对应的墙壁上放的都是鱼缸。”
香港鱼商李伟廉遇到过这样的老板,要请一条鱼回去“镇住他的公司”。有一位大老板,多平米的办公室,家具就值上百万,请人来看了看说就差一条鱼。老板马上来了鱼场,到处看鱼,看见有条凶的,“这个厉害!还咬我手!那个敢瞪我!”老板掏出几十万把鱼接走了,但实际上只要有陌生人把手伸进鱼缸,每条鱼都得来一口。
▲11月19日,比赛会场旁边的商铺,有条红龙鱼刚到就缺氧,放进鱼缸里直翻肚皮,负责人连忙为其供氧抢救。新京报记者郑新洽摄
与龙鱼有关的讲究也越来越多。
赵鹏记得,年左右,有三个人来店里买鱼,点名要配“四大神兽”:“青龙”是马来西亚河流里的野生青龙鱼;“白虎”是身上有老虎一样黑白相间花纹的虎鱼;“朱雀”其实是红鹦鹉鱼,但背上要有一点残缺、有个豁口;“玄武”指的就是本意乌龟。
远航也碰到过讲究的人,一个山西的煤老板掏了上百万,派下属来凑“九龙壁”——9条身长40厘米以上的红龙鱼。他还听过“二龙戏珠”,是两条龙鱼配一条鹦鹉鱼;“龙凤呈祥”,是龙鱼和飞凤鱼混养;“天龙地虎”,则是一条龙鱼配一条虎鱼。
▲11月22日,龙鱼比赛所在的水族展馆展出去年的冠军龙鱼,据负责人介绍,这条龙鱼价格已过百万。新京报记者郑新洽摄
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富人的游戏
文建强曾在文章里谈到,年,中国大陆龙鱼销量已经占世界龙鱼产量的30%,年超过40%,一跃成为龙鱼厂商最大的客户。
去年,李伟廉到印尼选龙鱼,鱼场里都是十几厘米长的小鱼。鱼场的人说,还在含卵阶段,这些小鱼就被中国的鱼商预订了。几天时间里,李伟廉在印尼转了一圈,80%的龙鱼都被中国人订走了。“其实中国水质硬,不适宜龙鱼生长。但最好的龙鱼,几乎全都来了中国。”李伟廉说。
在国内,养龙鱼的多是有钱人,文建强遇到过许多大客户。有的客户鱼缸很大,18米长、5米宽、1.8米高,占地90平米,里面养了多条龙鱼。那时候还没有
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