火龙果，也叫红龙果、仙蜜果、玉龙果，因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。
海南金都一号火龙果特性如下：
1、单亩产量数千上万斤。
2、品种为“台湾大红”甜度高。一般品种只有13、14度，而此品种高达23度。
3、成熟不裂果一般品种成熟后裂果率很高。
4、耐储存。不放冷库存
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阴凉处存放可放5天左右。放冷库存保鲜可以保存数月之久。
5、此品种个头大，1.2斤1.6斤甚至2斤多。
6、南北皆可大规模种植，可大棚种植
7、产出周期长，一株可产果20年以上，1年即可挂果，光照充足常年皆可产果
8、种植存活容易，生存能力强
9、农场大规模种植好项目，市场销售前景广阔，本品种红心火龙果市场采摘售价高达30-40元/斤，供不应求。
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