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7种水果的挑选“重点”,买水果拒绝“挑盲盒!
不论春夏秋冬,水果是我们生活中不可或缺的一部分,宋宋爱吃水果,也有一套挑选水果的方法,往往水果好不好吃,就在那个点,今天就分享7种水果的挑选重点,个个实用!
第一种:香蕉
香蕉并不是金黄色完美无缺的就好,挑香蕉看的是香蕉的硬度,只要不发软,果肉不发黑就能吃。
挑香蕉记住:要挑没有棱角的,不要买青色的,长点斑点的成熟度比较高,香甜软糯现吃更好。
第二种:山竹
山竹是水果中的“奇葩”,结果子需要7年,新鲜的山竹果瓣是绿色的,常温下放置两天就变成褐色了。
挑山竹要注意:
第一:选择沉的,水分足。为什么说山竹是“奇葩”呢?一般水果是越放越软,山竹是越放越硬。
第二:挑山竹,一定要摁山竹的外壳,挑软不挑硬。因为山竹的组织比较疏松,特别容易流失水分,越硬越老。
第三:看果瓣。山竹底部有几个瓣,就有几个果实,瓣越多果实越多。
第三种:葡萄
心得:买葡萄尝最下面的那1颗。
葡萄买回家就怕整串葡萄都不甜,所以买葡萄的时候,挑最下面的那一颗尝一尝,只要它甜,上面所有的都甜!
第四种:榴莲
榴莲中有名气的就属“泰国金枕头”,前段时间看到网上有说榴莲进口的时候会浸泡“黄色药水”,其实这黄色药水是姜黄粉,姜黄粉是做咖喱的原材料。
因为榴莲进口的时候必须7、8分熟都得摘下来,这样才能保证到我们消费者手里口感正好,而那种黄色溶液是姜黄粉,是天然色素还是中药,除了能杀菌防止微生物的入侵之外还能让外壳金灿灿,果肉也不会受影响。
不过并不是所有榴莲都会染色,这也是看我们国内的消费者需求来定的,就像北方这边喜欢黄橙橙的果皮,觉得熟的比较好,所以染色的都会运到北方来,南方那边的消费者喜欢青绿色外皮,所以运到南方的基本不染色。选榴莲记住:
第一:选择刺比较细的。
榴莲的刺粗的话,皮厚肉也少。刺比较细的话,外壳薄肉还满。
第二:裂口榴莲怎么买
很多售货员会告诉你裂口榴莲熟的好,其实并不是!
成熟的榴莲不一定裂口,裂口的榴莲不一定成熟。运输途中的碰撞加上水分的流失,很多不熟的榴莲也会裂开,轻微的裂口没什么,裂口太大就不行了,容易细菌侵入。
裂口榴莲不是不能买,但是要看2点:
:青草味、酒精味的不要买。
:发暗发臭的不要买。
第五种:苹果
挑苹果也是有学问的,宋宋专门找了2张不同样的苹果,一张是有条纹的,另一张是全红的,你猜哪个好吃?
答案是:条纹!
挑苹果小妙招:
第一看表面:
条纹的苹果比全红的苹果甜。
第二看上下两个窝:
苹果上下2个窝,窝越深越甜。
第六种:火龙果
挑选红龙果注意3点:
第一:就挑“矮胖”类型的,而且它比较直观,越红越甜。
第二:手指轻轻按压,压起来不是邦邦硬就行。
第三:看表层的叶子,叶子越鲜亮越新鲜。
第七种:橙子
橙子也分公母,肚脐上有个圆点,这个圆点有大有小,小点的是公、大圈的是母,母橙子比公橙子要更甜!
好啦,今天就分享到这里,朋友们都喜欢吃什么蔬果,留言告诉宋宋,我帮你们总结挑选小妙招呀!
喜欢宋宋快快
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