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前一篇文章我们介绍了神奇的植物量天尺。今天我们再来了解一下量天尺的果实，火龙果的相关知识。

火龙果，又名青龙果、红龙果、玉龙果、龙珠果，是热带植物量天尺的浆果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素B/C、葡萄糖、白蛋白、花青素以及各种酶，其果核(黑色芝麻状种子)更是含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，经常食用可缓解便秘、预防贫血、美白护肤、防癌抗衰老、还能解除重金属中毒。因此深得人们的喜爱。

火龙果

火龙果的花朵只在晚上开放。而且一朵花只开一个晚上。

从小花苞长成到火龙果成熟，夏季需要四十五天，而冬季则需要五十天。

火龙果必须在25~35摄氏度的气温下才能正常开花结果。只要阳光照射时间足够长，光度足够强，火龙果的光合作用就会特别旺盛，不仅开花结果速度将会大大加速。而且容易实现花多、果大、丰产。

火龙果

但是我们也知道，火龙果的正常生长习性是5月到12月中旬能自然开花结果，而12月末到来年4月的冬季不能自然开花结果。有没有办法打破火龙果的休眠期，提高它的开花结果期呢？于是科学家们发明了补光催花技术，使这一难题得到攻克。什么是补光催花技术呢？简单地说就是采用补光灯技术，通过人为模仿阳光照射来代替太阳光进行补光。这一技术打破了火龙果的休眠期，促使它反季节开花结果，以调整结果时间，增加挂果批次，从而真正达到提高产量，错峰上市的目的，做到增产又增收。目前，这一技术已经趋于成熟。笔者了解到，在海南，果农通过补光催花技术，不仅已经可以使火龙果一年开花１６次，做到一年四季都开花，每月都有鲜果上市。而且其经济效益也显著提高。正常情况下，一亩地可产火龙果八千到一万斤，毛收入达到四万。一亩地的年纯利润是两万。

运用补光催花技术唤醒火龙果的休眠运用补光催花技术唤醒火龙果的休眠

但是，我们也知道，在一般情况下，火龙果的正常寿命为50年，盛花盛果期约30年。通过补光催花技术以后，大大提高了它的盛花盛果期，但也同时衰减了它的生长周期。如今，火龙果种植基地的科学家和果农师傅已经将火龙果的生长周期缩短为２０年，以达到高产高效的目的。

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