1，火龙果属仙人掌科，是一种热带、亚热带水果。大家所熟知的火龙果是一种营养丰富、口感甜美的水果，但是很多朋友们只知道火龙果只是一种单纯的水果；其实不然，火龙果虽然是属水果不假，其自身属美味水果类的同时，其实它还兼备了具有药理的作用呢！火龙果又称作：红龙果、青龙果、玉龙果等。火龙果品种中，其中红芯火龙果在各个方面都比白芯火龙果要好。

2，为什么说火龙果具有药理作用呢？因为火龙果含有丰富的：蛋白质、膳食纤维、水溶性纤维、花青素、维生素C、维生素B2、维生素B3以及维他命C、维他命B1、维他命B2.B3.B12和矿物质微量元素：铁、磷、钾、钙、镁等。其中所含丰富的矿物质铁元素，含量甚至比一般的水果还多，铁元素是制造人体所需的红血蛋白不可缺少的元素，还能预防贫血；所以火龙果的效用能：清热凉血、排毒养胃、通便利尿、抗氧化、抗衰老、美白减肥、延缓或防治血管硬化等。

3，火龙果的花还能制作菜肴，鲜品花或者晒干了的花均可。火龙果果肉还可加工制作罐头、果酱、酿酒、果汁和搭配果盘、蛋糕等，果汁中颜色还可提炼食用色素。总而言之，经常搭配着吃些各种水果，对身体只有益处！

注意！火龙果不宜与牛奶一同食用，糖尿病患者和女性体质虚冷者以及寒性体质者不宜多食！