这一期探店，我们来到商城县温泉湖大市场的余飞水产这里来瞧一瞧，虽然店名叫余飞水产、但鱼到老板手里可飞不走，老板、老板娘有着专业的剖鱼经验，可以说剖的鱼干净卫生，天热剖鱼还好一点，特别是到了冬天剖鱼时、手伸进冰冰凉凉的鱼肚子里、那可真的是冻手呀！但是为了服务好顾客、让顾客回家方便快捷的食用，老板、老板娘剖鱼时还是满脸笑容、心甘情愿的。不仅如此老板他们每天起早贪黑，早上凌晨三四点就起来，去水产市场批发新鲜活鱼，批来的鱼坚决不隔天卖，批来的鱼、要卖一天都给它卖完，这是他们开店的原则！

而且余飞老板对于鱼的生长周期、生活特性有着深入的研究，所以批发鱼的时候，对于什么样的鱼、做出来美食好吃、细嫩，有着超绝的洞察力。

余飞水产主要经营

甲鱼、黄鳝、花鲢、乌鱼、白鲢、野生鲫鱼、扁鱼、草鱼、小龙虾、大闸蟹等、品种齐全，品质有保障!

诚信服务----顾客至上

科学饮食，一定要知道一个原则：“四条腿的”不如“两条腿”的，“两条腿的”不如“一条腿”的。

为什么这么说呢？

“四条腿的”指的是猪、牛、羊等畜类，由于其肉色红，有利于血红蛋白的形成，但其中胆固醇含量较高，多食会对健康有一定影响。

“两条腿的”指的是鸡、鸭、鹅等禽类，肉色较浅，所含脂肪少，且多为不饱和脂肪酸，有利于降低血脂，减少心脑血管疾病发生率。

所谓“一条腿的”，指的是鱼类和蘑菇等菌类食品。鱼类含有较高的蛋白和较低的脂肪，其色白，纤维短，肉质细腻，容易消化吸收，它是动物性食物中吸收率最高的。香菇、蘑菇一条腿，像一把小伞，热能低，不仅是植物蛋白质的来源，还富含多种微量元素，木耳、银耳都属于这类食物，它除了给人体补充蛋白质外，还可以携带人体中的毒素排出体外。

所以说，从健康与营养的角度出发，食用猪、牛、羊肉不如食用禽肉，而食用禽肉不如食用鱼和蘑菇。

余飞水产本着诚信、正直、严谨、专业、服务的经营理念，专注于做“老百姓最贴心的厨房小管家”。多年来，我们用产品质量与周到服务赢得了商城县老百姓的喜爱和信赖。为感谢和回馈一直以来支持和

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