在我国南方地区有一种水果，长相非常的奇特，呈现椭球型，外观是红色的，红色果皮摸起来肉呼呼的，果皮上长着一些支楞巴翘的像鳞片一般的皮，这种鳞状皮顶端是绿色的，这种果子看起来就像是一条喷火龙吐出的红色火球，可能这也就是这种水果名字的由来，这种水果就叫做“火龙果”。尽管这是一种热带水果，不过由于科技的发达，运输水平的提高，现在很多北方市场上也经常能够看见这种果子。今天我们就来聊一聊火龙果。火龙果的外形让初次吃火龙果的人无从下手，不知道怎么吃，其实火龙果的吃法很简单，成熟的火龙果果皮很软，从尖尖的那头扒皮，红色的果皮很容易拔下来，把果皮拔下来后，里面的果肉根据品种的不同通常有两种颜色，一种是红色的果肉，一种是白色的果肉，果肉里面有黑色的小种子，黑色小种子可以同果肉一起吃，吃的时候可以把果肉切成块用牙签挑着吃，也可以用勺子挖着吃，或者直接用嘴咬着吃，通常红色果肉的火龙果味道要比白色果肉的红龙果更甜一些。火龙果属于仙人掌科的一种植物，所以火龙果的植株外形就像仙人掌一样。火龙果具有非常丰富的营养价值，具有丰富的蛋白质、纤维素、各种维生素和微量元素，是一种营养价值比较高的水果，很多爱吃火龙果的人，甚至把火龙果剥开直接当饭吃。不过有一点需要注意，尽管红龙果果肉口感不是那么甜，不过火龙果体内的含糖量非常的高，所以糖尿病患者不要过多服用。火龙果虽然属于热带水果，不过自身却属寒性食物，所以如果女性在经期，最好少吃，如果有腹泻的症状，尽量不要吃火龙果，避免症状加重。火龙果在南方的产量非常高，所以卖的也很便宜，甚至有的偏僻地区，由于交通不便，大量成熟的火龙果都无法运输出去，所以当地很多农户将火龙果直接采下来喂鱼。在北方可不一样，由于产地在南方，所以运到北方的火龙果的售价除了成本价，还需要加上人工物流运输费用，导致火龙果在北方的售价很高，能达到一斤十多元，特别是红色果肉的红龙果，在北方更是属于高档水果。甚至能卖到二十多一斤。

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