来看看我们浙江黄岩农村的婚宴。我们黄岩的婚宴一般办三天，第一天叫订婚酒，其实以前订婚酒都单独办，但现在都图省力，都合在婚礼前一起了。第二天叫人情酒，这一天吃宴席就是要送人情红包，人情红包有来有往，送的越多以后回的更多，不存在多办就能多赚情况。第三天才是真正的正婚宴，主婚宴女方放在午宴，男方放在晚宴。另外还会有谢媒酒，送厨酒等其他宴席。

还有以前大婚前一日还有很重要的习俗，就是送厨头叶和送嫁子，厨头叶（合）指男方要送女方办婚宴所需的烟酒饮品、猪肉鱼肉、以及都成双数的几十样食品，供女方办酒席使用。送嫁子（嫁妆）是女家置备四季衣服、被铺、家庭用品、盆碗柜橱、首饰等作嫁妆，需请媒人列好清单由男方派人搬运回家。古时有十扛十担、五扛五担、三扛红等不同嫁妆，嫁妆多寡视家庭条件而定，所谓十里红妆，就是大户人家了。此外，还有“八字”、“小定”、“定头”、“讨尺头”、“竖头盒”等风俗。但是，如今只剩下送厨头叶的风俗，连送嫁妆的风俗也没有了。

黄岩是八山一水一分田的浙江山区非沿海县（区），在浙江属于经济发展追赶县，说白就是中下水平，较为落后。但是，这婚宴个人认为还是过于奢侈了。东星斑刺身，本港红龙，燕窝，辽参，三文鱼拼盘，帝王蟹，大黄鱼，鲍鱼等等，近海婚宴都是主打海鲜为主，该有的海鲜差不多都齐全了。此外，红烧仔排，北京烤鸭，羊排，鸡柳等硬菜也不少。这一桌光食材成本是三千元，还不包括酒水饮料烟，桌椅碗筷租赁费用，以及厨师费用，调料费用等。其实我觉得是太豪华了。其实可以节约一点，更有喜庆氛围和更多祝福才更完美。

我们这边，一般主人家在宴席上都会多设一桌备用桌，以免怠慢客人，防止远路的姗姗来迟的客人吃剩菜，防止有些朋友多带了一二个家属坐不下。照片很多拍自备用桌。

最后，每人还有一提喜糖带回家。以前的喜糖就是几粒糖，后来增加了红鸡子（蛋），现在则都是装了很多食品的大礼盒，一般都有硬糖、软糖，皮蛋（代替红鸡蛋），饮料，果冻，饼干，牛肉干等。

办场婚宴花销不菲。所以，我认为最好还是量力而行，不要成为家庭的负担才好，和和美美最幸福。

席间还听老一辈人说起就是几十年前，本地还叮当响，那时去喝喜酒桌上也就八碗菜，芋头、蔬菜、花生都上桌，最硬的一道菜仅是一盘红烧肉，那时就是如此简陋的婚宴，还只能一家去一个吃，小孩子特别是姑娘家还不被允许参加。想想现在的生活一对比，真的是极其奢侈富贵，现在的日子真如蜜一般。