火龙果富含甜菜素，被誉为“中国抗癌水果之王”，是很多人喜欢吃的一种水果。吃过火龙果的人应该都有发现，火龙果有红肉和白肉的区别，那么这是因为品种不同导致的吗?火龙果品种有哪些?一起来了解下。
1、大红
大红果实大且果肉颜色深红，果实椭圆形，肉质细腻，味清甜，不需要人工授粉及异花授粉即可有中等以上的果，且开花期间遇雨亦不影响结果。但该品种的缺点皮薄，货架期较短。
2、金都一号
金都一号火龙果品种是红皮红肉、肉质细腻，味清甜，有玫瑰香味，口感极佳，且自花结实能力强，不裂果，是现在很多地区种植的火龙果品种。
3、蜜红
蜜红火龙果品种树势强，枝条萌芽力强;果大，平均单果重g，最大可达1.5kg以上，产量高;果甜度高，中心可溶性固形物可达22%以上。自花授粉率%，不易裂果。
4、粤红3号
粤红3号火龙果品种果实圆球形，单果重克;果皮粉红色，鳞片薄且数目较多;果肉双色、清甜。可溶性固形物含量14.1%。需要授粉。
5、双色1号
双色1号火龙果果实椭圆形，果皮(暗)红色，鳞片长，略外张，果大，平均单果重.7g，果肉外层红色，中心白色，果肉硬度是大叶水晶的1.5倍，香味独特。果皮厚0.2cm。品质特优，肉质爽脆、清甜，口感极佳。
6、红冠1号
红冠1号火龙果果实椭圆形，果皮紫红色，鳞片较多，平均单果重.9g，果肉紫红色，果皮厚0.3cm。品质特优，肉质细腻软滑、清甜，口感极佳。
7、桂红龙一号
桂红龙一号果实近球形，红皮红肉，果实较大，单果重-g，平均单果重.3g，果皮厚度0.30-0.36cm，果肉中心可溶性固形物含量18.0～21.0﹪，边缘可溶性固形物含量12.0-13.5﹪;肉质细腻，汁多、味清甜，品质优良。耐贮性好，自然授粉结实率高(90%以上)。
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美龙1号红皮红肉，自花授粉结果率89﹪以上。果肉细腻、较脆口、清甜。果实转红后留树期8天(夏季，冬季15天)左右，常温货架期5-7天。综合抗病力中等。自花结实能力强。
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