*本文作者：八鲜过海编辑李杨

若问丰富的海产当中，让人趋之若鹜的海味有哪些，“龙虾”一定在列。提到龙虾，不仅仅是美洲那只挥舞着两只大钳子（其实叫‘螯’）的螯龙虾，还有让人垂涎欲滴的真正龙虾属的龙虾，标志性两条长长的天线，接收着来自世界各地吃货的信号。在市面最常见的则当属“澳龙”！然而，澳龙！澳龙！到底是什么龙（请自行把‘虾’字带上）？它仅仅是一种龙虾吗？当然不是......

图片来自：seafoodfrontier.

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