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早上6点就出发，自驾到上海大概要两个小时左右们，正好9点前赶上吃早餐，所以选择了一家米其林级别的早餐店，地址稍微偏僻点，在召稼楼景区，不过从浙江进上海市区，正好顺路。去了才知道这家名声已老大。店里最多的就是蟹盖和店主与名人合影照片，渲染出人气氛围。都是现场制作的汤包，红豆的香甜和桂花的香味浓厚，吃着豆汤的同时，虾子小馄饨也上来了，馄饨皮薄而韧劲十足，中间的一粒虾子吊足鲜味，少量香菜的点缀，根本停不下来啊。接下来主角登场！老板送上一屉六枚“蟹粉汤包”。老板先讲解了一番食用的方法，筷子先蘸醋，小心地夹住汤包上沿两侧，将其轻轻放入汤勺再转移到碟中。然后从开口处倒入2小勺专用调料，然后就可以开始吃了。按照老板推荐的方法，把整个汤包一口吞下去，让汤汁在口腔里面爆炸，最后慢慢的咀嚼，千万别呛着。还要注意，别烫着自己，蟹粉汤包，里边有蟹肉，大家都知道螃蟹是非常新的，如果要把它做成汤包的话，需要花一些心思在抑制它的腥味而上面。这里边儿加了姜，是专门去腥味儿的，汤包的皮儿特别的薄，饱满的液体当中透露着蟹肉的甘甜。走之前还打包了老板推荐的玫瑰饼，味道非常好，喜欢甜食的朋友可以尝试一下。紧接着就是去玩儿了，然后中午去了一家，米其林三星中餐，装修自然不用多说，非常讲究，就在新天地附近。这座餐厅大厅悬挂着米其林的牌子。大厅里的座位也非常的高贵服务非常到位，食堂经理一直陪伴左右。既然从那么远的地方来，一定要点最贵的那一道菜啦，就是三葱爆龙虾，是必须点的啦，这道菜一共花了元，虽然好心痛，但是要比在香港吃便宜很多。餐厅虽然算不上豪华，但也中规中矩，一杯西瓜汁也要元，但是却是那种精选的西瓜，确实很甜，也没有加糖。餐前的一些点心，是芒果布丁之类的，口味有一点酸，估计是用来开胃的，扇贝肉是炸过的，外焦里嫩，非常不错，酱料就三种，调配的都很好吃。这道龙虾是用了两斤多的，美国红龙。这道菜在香港的朗廷酒店一共做了38年，是现任中餐厅主厨的招牌菜获奖无数，入口时有一股酱香的味道。，龙虾肉很有弹性，肉里并没有酱汁的味道，保留了原始龙虾味，但是壳上面有一些焦味儿，香香的非常不错。还有就是锦绣鱼汤鲜斑球，这道菜是石斑鱼做的，用时蔬垫底，味道鲜美，有一点点辣味儿，但是辣味儿咽下去以后就消失了，有一种入口即化的感觉，不知道是怎么搞的。石斑鱼量特别少，最多也就四五块，但是汤的味道非常鲜美，这道菜主要也是喝汤，就不要讲究鱼多少了。珍菌炒翠绿，是一道炒时蔬，有一点点甜，没有什么特别的感觉。甜点是蛋挞仔，不得不说，这样的餐厅甜点确实做得不错，但他并不是很大，用酥皮包裹的，入口即化很香，好想多吃一点甜点，其实米其林三星餐厅是因为它拥有着让人永生难忘的美味，所以才给他评为星级的。这些餐厅一般保持了很多年的高水准以后，慢慢熬到了三星的位置，你平时看电影里的介绍都会知道，每一道食材都是用心烹调，给不同的人以不同的心情，每次的体验都不一样。但是很显然，今天吃的这家米其林三星餐厅，并没有给我这种上天入地的感觉。也不知道国际上米其林三星是什么样的评定标准？是不是有更美味的美食呢，可能是我期望的太高了，但是今天吃的这些食物确实好吃是真的。只是没有达到我的期望值而已。接下来去外滩走一走，然后晚上吃一些评价好的美食，我选择了阿面娘，这家店里的小黄鱼最出名，早上吃了蟹粉汤包，就在这家店里面点一个蟹粉面吧，果然不出所料，这家蟹粉面的腥味，稍微浓重了一点，面的口感是非常的好，一天的旅程就这样结束了，本来还想去夜市吃一点小吃，但是真的是吃不下了，一天下来吃了太多的东西，打算开着车回家了，又是两个小时，等有时间再来上海吃吧。为爱晚霞餐海色，不辞坐占白鸥沙，带你感受上海米其林三星的魅力。

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